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面粉是大家明天在生活中都会使用到的，大家知道面粉都有那些不同的分类吗？河南挂面厂给大家做简单的介绍。

面粉可根据加工精度和用途分为专用面粉和等级面粉，也称为甘肃小麦粉，由小麦研磨加工而成。

专用面粉由不同品种的小麦制成，质量可靠，满足不同的使用要求。与其他配料混合后可分为不同的专用粉，等级粉根据加工精度可分为专用粉、标准粉和普通粉。
小麦中含有多种营养素，是人体必需的微量元素。加工后，麦麸会被去除，导致小麦中营养物质的损失，尤其是胚芽。去除后，面粉中的营养成分也会流失部分。
面粉含有丰富的碳水化合物、维生素和蛋白质，现在人们追求粗粮，全麦面粉能满足这一需求，不去面筋，营养丰富的面粉对人的身体健康是有益的。
综上所述是河南挂面厂和大家分享关于面粉知识，希望能够帮助到大家。

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