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您吃过龙须甘肃挂面吗?如果我们在超市逛一圈,会发现货架上摆满了各式各样的挂面,我们想到的想不到的都在上面能找到,而其中就包括了这种挂面。不知道您是否了解该怎么煮这种挂面呢?接下来让厂家带您解锁一种好吃的甘肃龙须挂面的做法吧。
厂家为大家讲解的挂面的名字就叫做龙胆龙须汤面了,它是用龙须挂面制成的。让我们先做一下龙胆吧。首先要将鸡蛋的蛋黄和蛋清分别打到不同的碗中,将蛋清打发,将其放到烤箱中烤五分钟左右,温度选择150度,之后加入蛋黄与黑胡椒再烤三分钟就可以了,云朵鸡蛋就做好了。
接下来是调料和煮龙须挂面了。调料要加入低盐、酱油、鸡精、胡椒粉、香葱等,挂面在煮之前要将青菜煮一下捞出来,挂面在煮的时候要注意时间和火候,并要注意及时捞出来。之后将煮好的挂面放到调料碗中,加入青菜、芝麻油和云朵鸡蛋就成了。
因而如果您还不清楚的话,可以按照上面的步骤来利用龙须挂面制作龙胆龙须汤面哦。
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