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甘肃鸡蛋面挂面厂家教你如何做一碗爽口的柠檬汁拌面

发布时间:2023/6/1 17:03:00  来源: http://gansu.hnyuf.com/news945534.html

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  柠檬是很多人的心头好,你听说过柠檬汁面条吗?它酸、新鲜、美味。下面就来了解一下吧。

  ·主料·

  鸡蛋面甘肃挂面|120g

  胡萝卜|1段

  黄瓜|1段

  平菇|少许

  大豆芽|1小把

  ·配料·

  柠檬|2片

  生抽|1大匙

  糖|少量

  香油|1匙

  ·做法·

  1、将黄瓜、胡萝卜切丝,将平菇洗净切片。


  2、锅中加水煮沸,加入少许盐和几滴芝麻油,将切好的胡萝卜丝和蘑菇烫一下,立即取出冷水,将豆芽烫一下,立即取出备用。

  3、另一锅水烧开,放入面条煮至留下一点白芯,捞出冷水过凉。

  4、柠檬片挤汁,加入少许糖提鲜,加入1汤匙酱油和少许冷开搅拌至糖融化。

  5、将凉面倒入水中,搅拌均匀,放入碗中,配上黄瓜、胡萝卜、平菇即可。

  以上是甘肃鸡蛋面挂面厂家和大家分享的做法,你学会了吗?

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